Закуски

Новое в разделе

Гренки со шпротами и яйцом

Одна из классических и достаточно популярных закусок — гренки со шпротами и яйцом. Приготовить их можно буквально за 15 минут, это очень удобно, когда нагрянули неожиданные гости и нужно их

Соленое в специях сало с прорезью

Засолить сало – проще простого, главное приобрести хороший качественный продукт и лучше всего у проверенного продавца. Чтобы сделать вкус сала более разнообразным, можно использовать не только соль, но и различные

Хычины с картофелем

Хычины с картофелем – это вкусная и сытная испеченная кавказская лепешка с начинкой. Традиционно начинку делают из отварного картофеля, картофеля с сыром, сыра с зеленью, яиц и т.д. Считается, что

Хычины с сыром и зеленью

Пышные ароматные и румяные хычины с сыром и зеленью станут прекрасной заменой хлебу или другой хлебобулочной выпечке, их можно брать с собой на пикник или в поход – хычины остаются

Холодец из свиных ножек

Самое популярное заливное – это холодец из свиных ножек. Этот мясной продукт содержит желирующие вещества, благодаря которым холодец застывает на холоде буквально за 30 минут и вам не понадобится и

Бекон со специями и травами в пароварке

Бекон со специями и травами в пароварке – это невероятно вкусная закуска, которая к тому же очень просто готовится. Готовый бекон можно использовать по-разному, например, подавать к первым блюдам (борщу,

Тарталетки с острой сырной закуской

Такая оригинальная закуска, как тарталетки, всегда вызывают интерес в первую очередь, даже на праздничном столе среди изобилия блюд. Начинка в них может быть самой разной – сладкой или соленой, мясной,

Засолка икры окуня

Чтобы приготовить вкусную рыбную закуску в зимнее время, вам достаточно засолить икру окуня. Солится она двое или трое суток и только после этого ее можно взбивать. Ни в коем случае

Пицца с колбасой и маслинами

Классическая пицца – самая любимая во всем мире! Ингредиенты для нее можно приобрести в любом магазине, тесто – создать своими руками. Такой вариант пиццы любят все без исключения от мала

Маринованные перепелиные яйца

Маринованные перепелиные яйца – замечательная закуска для подачи на праздничный стол. Из них создают салаты, их подают к горячительным напиткам. Такой вариант приготовления вполне вам подойдет, если у вас остались

Тарталетки с печенью трески, яйцом и луком

Идеально подойдут для праздничного стола тарталетки с печенью трески, яйцом и луком. Эта закуска имеет необычный, но весьма оригинальный вкус и даже если вы не в восторге от вкуса печени

Холодец из петуха в кастрюле

Очень вкусный и наваристый получается холодец из петуха в кастрюле. Зачастую петух используется для приготовления именно этого блюда, так как мясо его жесткое, и чтобы сделать из него суп или

Холодец из свинины в мультиварке

Практически ни одно застолье не обходится без тарелочки с заливным, например, таким, как холодец из свинины в мультиварке. Также стол может украшать любой другой холодец, приготовленный как из одного, так

Рикотта в домашних условиях

Рикотта – очень популярный сыр из Италии, его используют для создания холодных закусок, десертов, для выпекания пирогов, пирожков и в качестве начинок. Создавать такой молочный продукт совсем несложно, если у

Рийет из свинины с грибами и луком

Рийет – это грубый французский паштет, который содержит волокна и кусочки мяса. По вкусу и по принципу приготовления он напоминает тушенку – долго варится в бульоне со специями и пряностями.

Куриные рулетики с паштетом

Чтобы разнообразить свой рацион, иной раз приходится решаться на всевозможные кулинарные эксперименты. Куриные рулетики с паштетом – как раз такой случай. В рецепте использованы куриные окорочка, но вполне можно использовать

Паштет из куриной печени с овощами

Паштет из куриной печени с овощами можно использовать в качестве начинки для рулетов, выпечки, намазывать на хлеб или наполнять им тарталетки – это праздничный вариант. Чтобы паштет получился более нежным,

Шпикачки из курицы

Шпикачки – вкусный мясной продукт, который содержит в своем составе небольшие кусочки сала. При нагревании, то есть обжаривании или запекании, сало начинает вытапливаться и наполняет сардельки и ароматом, и сочным

Тарталетки с семгой, яйцом и огурцом

Отличным способом утолить голод перед подачей основных блюд станет такая закуска, как тарталетки с семгой, яйцом и огурцом. Можно сделать начинку для тарталеток несколькими способами. Более простой и быстрый –

Засолка брюшек лосося

Соленые или малосольные брюшки лосося – излюбленное лакомство многих. Хотя это самая жирная часть рыбной тушки, но в этом жире содержится много полезных микроэлементов. Да и по цене брюшки значительно


Страница 1 из 1512345...10...Последняя »
Nakormi.com » Закуски