Соленые огурцы в беконе

В бекон можно завернуть что угодно, в том числе и соленые огурцы. Необычная закуска для небольшой компании готовится очень быстро. Используйте беконовую нарезку потоньше. Подавайте с соусом ранч или сырным. Готовить можно в духовке, на сковороде, на мангале.

Ингредиенты

• 8 соленых огурцов
• 50 г охлажденного сливочного сыра
• 8 ломтиков бекона

Приготовление

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Постелите на противень пекарский пергамент.

2. Промокните огурцы бумажным полотенцем. Нарежьте сливочный сыр на 8 полосок. Положите по 1 полоске на каждый огурчик и оберните ломтиком бекона. При необходимости закрепите концы зубочистками. Выложите заготовки на противень.

3. Запекайте в предварительно разогретой духовке 12-15 минут, пока бекон не подрумянится.

Дайте немного остыть. Подавайте с соусом.