Горячие бутерброды с морковью

Горячие бутерброды с морковьюЯрко-желтые горячие бутерброды с морковью, смешанной с пряным сыром двух сортов, могут стать центром внимания за фуршетным столом. Кажется, что они источают не только сильный запах чеснока, но и солнечный свет. Между тем их приготовление довольно просто.

Ломтики хлеба разных сортов позволят угодить любителям любой выпечки. Заготовки для сытной закуски можно приготовить заранее и подать в самый разгар веселья, удивив и обрадовав всех присутствующих. Украшение бутербродов открывает фантазии широчайший простор – здесь очень пригодятся кусочки маринованных овощей и фруктов, листовая зелень.

Ингредиенты

  • хлеб 150 г
  • морковь 1 шт. (небольшая)
  • сыр твердый 50 г
  • сыр моцарелла 50 г
  • чеснок 1-2 зубка
  • майонез 2-3 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Морковь очистите. Натрите на мелкой терке и переместите в глубокую миску.

2. Твердый сыр и моцареллу натрите на мелкой терке и добавьте к моркови. Перемешайте.

3. Чеснока очистите, пропустите через пресс. Полученную кашицу добавьте к морковно-сырной массе. Посолите, поперчите, добавьте майонез. Перемешайте. Вместо майонеза можно добавить сметану. Попробуйте на вкус и доведите до желаемого результата.

4. Хлеб нарежьте порционными ломтиками. Можно вырезать квадраты, треугольники, кружочки.

5. Распределите на хлебные кусочки подготовленную начинку из моркови и сыра. Противень смажьте маслом и выложите бутерброды. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Поставьте запекаться на 10-15 минут до легкого зарумянивания.

6. Горячие бутерброды с морковью готовы. Сразу подавайте к столу. При желании украсьте веточкой свежей зелени.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Бутерброды


Блюда из моркови


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.