Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом

Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом – отличное блюдо, которое можно приготовить по любому поводу. Продукты, которые входят в состав, простые и если их нет на вашей кухне, то их точно можно купить в близлежащем магазине. Также можно экспериментировать, используя разные сорта сыра, а также по-разному обрабатывать курицу – жарить, варить, запекать. Вкус каждый раз может несколько отличаться.

Ингредиенты

• 200 г куриного филе
• 70 г твердого сыра
• 1-2 куриных яйца
• 120 г консервированного ананаса
• 100 г консервированной кукурузы
• 1,5 ст. л. майонеза
• 2 щепотки соли
• 2 щепотки специй

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Куриное мясо лучше сварить заранее в подсоленной воде со специями и остудить. Куриные яйца нужно сварить вкрутую и также остудить.

2. Вареное куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и положите в салатник.

3. Твердый сыр можно по желанию также натереть на терке или же нарезать кубиками. Измельченный сыр отправьте в салатник.

4. Яйца почистите и нарежьте мелким кубиком, пересыпьте в салатник к остальным продуктам.

5. Консервированную кукурузу положите в салатник, предварительно отмерив нужное количество. Так как этот продукт имеет яркий вкус, лучше сильно не увеличивать его количество.

6. Консервированный в сиропе ананас нарежьте небольшими кусочками и положите в миску. Теперь можно заправить блюдо.

7. Для заправки можно использовать майонез, сметану или нежирный йогурт, как максимально диетический вариант. Подсолите салат и добавьте специи по вкусу.

8. Хорошенько перемешайте салат и попробуйте его. Добавьте те ингредиенты, которых не хватает.

9. Для подачи подойдет большой салатник или небольшие пиалы на одну порцию. Подавать блюдо лучше сразу после заправки.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.