Смузи с творогом, клубникой и бананом

С появлением первой клубники можно готовить вкуснейшие десерты с этой популярной ягодой, бананами, сливками, творогом. Смузи с творогом, клубникой и бананом – отличный вариант, и чтобы порадовать себя сладким и полезным, и чтобы утолить голод. Готовится смузи в течение 5 минут. Главное, это чтобы все ингредиенты были качественными – бананы и клубника — спелыми, молоко и творог – свежими. Для сладости можно добавить сахар или мед.

Ингредиенты

• 100 г творога
• 1 крупный банан
• 100 г клубники
• 400 мл топленого молока
• 1 ст. л. сахара (1 ч. л. меда)
• 2 щепотки молотой корицы

Приготовление

1. Свежий зернистый творог пересыпьте в миску. Можно взять жирный или нежирный – на ваше усмотрение.

2. Банан нужно почистить и нарезать небольшими кусочками, отправить к творогу. Для удобства ингредиенты можно сразу отправлять в чашу блендера или собирать вместе в миске или кастрюле (если блендер погружной).

3. Отщипните хвостики от клубники и тщательно ее промойте, ведь она может быть в песке. Хруст на зубах не сделает смузи вкуснее. Разрезать ягоду не нужно, если она средних размеров.

4. Переложите клубнику к творогу и бананам, добавьте сахар или мед, влейте топленое молоко. Теперь можно измельчать на средней или большой скорости, пару минут – пока масса не станет однородной.

5. Смузи готов. Разливайте по стаканам – получается 2-3 порции. Пить лучше сразу, не оставлять на потом, тем более, что сделать такой десерт очень просто. Перед подачей можно присыпать молотой корицей, украсить веточкой свежей мяты. Также по желанию мяту можно положить прямо в блендер, тогда смузи будет иметь легкий освежающий привкус.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.