Смузи из банана, дыни и овсянки

пошаговый рецепт с фото

Смузи из банана, дыни и овсянки Смузи на основе йогурта и мягких фруктов — вкусный и вместе с тем питательный напиток. Он неожиданно становится весомым аргументом, подтверждающим тот факт, что необыкновенно полезная, но банальная и нелюбимая многими овсянка может стать составной частью настоящего жидкого лакомства.

Для приготовления десерта идеально подходят фруктовые ингредиенты с вязкой мякотью, по консистенции приближающейся к йогурту. Чтобы оттенить дынный аромат, лучше выбрать молочный продукт нейтрального вкуса.

Каждый слой осторожно заливают поверх предыдущего, чтобы не допустить перемешивания. Верхушку украсит веточка мяты.

Ингредиенты

500 г дыни
3 банана
400 мл йогурта
4 ст. л. овсянки

Перед подачей можно украсить семенами льна, веточкой мяты.

Приготовление

1. Небольшую дыньку нужно очистить от кожуры и удалите семена. Затем нарежьте фрукт небольшими кусочками, чтобы было удобнее измельчать ее в блендере. К слову сказать, без блендера смузи вряд ли получится, так как фрукты измельчаются в кашицу очень нежной консистенции.

2. С бананов снимите кожуру и нарежьте их небольшими кусочками.

3. Сложите кусочки бананов в чашу блендера, налейте немного йогурта, буквально 100 мл.

4. Перекручивайте пару минут, затем вылейте полученную ароматную массу в подготовленные стаканы или пиалы.

5. Налейте в чашу блендера 200 мл йогурта и насыпьте сюда же сухую овсянку. Хлопья должны быть пропаренными, но заранее варить их не нужно – так получается вкуснее, да и к тому же в йогурте нежные хлопья быстро становятся мягкими.

6. Перекручивайте йогурт с хлопьями пару минут, после чего аккуратно перелейте в стаканы. Так как йогурт с хлопьями более жидкий, чем бананы с йогуртом, то полученная масса разместится в центре слоя из бананов.