Овсяная каша с нектарином, клубникой и черешней

На завтрак отличным вариантом станет овсяная каша с нектарином, клубникой и черешней. Можно взять «быструю» овсянку, которую нужно просто залить кипятком или же кашу, которую нужно варить 5-15 минут. Такой завтрак можно приготовить и для взрослых, и для детей – понравится всем. Даже если вы не в восторге от овсяной каши, вкусные ягоды превратят блюдо во вкуснейший десерт. Нектарин, клубника и черешня помогут накормить полезным блюдом маленьких приверед.

Такая домашняя каша – хорошая замена готовым «быстрым» завтракам, когда в бумажный пакет производитель обещает положить помимо каши и ягоды, и фрукты. На самом деле там только сахар, мука и ароматизаторы. Хотите ягод – используйте настоящие.

Ингредиенты

на 1 порцию

• 5 ст. л. сухой овсянки
• горсть черешни
• горсть клубники
• 1 нектарин
• 0,5 ст. л. меда
• 2-3 щепотки молотой корицы

Приготовление

1. Количество овсяной каши (сухой) можно уменьшить, если порция для ребенка. Насыпьте в миску «быструю» овсянку. Если же овсянка требует варки, то нужно сварить нужное количество и переложить в тарелку «вареный» эквивалент пяти столовых ложек.

2. Залейте овсянку кипятком, горячей водой, по желанию горячим молоком. Сахар добавлять не нужно.

3. Подготовьте ягоды и фрукт. Помойте черешню, клубнику и нектарин. Оборвите хвостики, из нектарина достаньте косточку. Нарежьте клубнику и черешню пополам, нектарин нарежьте мелкими кубиками.

4. Переложите нарезанные ягоды и фрукты в тарелку с кашей, добавьте мед и перемешайте. Если каша горячая, то нужно подождать, пока чуть остынет и можно подавать.

5. Завтрак готов, перед подачей присыпьте молотой корицей. Можно добавить ванильный сахар, шоколадную крошку, сироп или варенье.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.