Салат с крабовыми палочками, кукурузой и красным луком

Без салата с крабовыми палочками уже не обходится ни одно застолье! Он настолько вкусен и ярок, насколько же и бюджетен. Продукты для создания этого блюда можно найти в любом магазине или супермаркете да и уникальность всех составляющих просто поражает – в салат можно добавлять любой новый продукт и каждый раз у вас будет получаться новое блюдо.

Очень красочно смотрится подача салата с красным луком, особенно если вы не будете его смешивать с майонезом, а уложите слоями в стаканы или креманки, доверив такую ответственную процедуру, как перемешивание, своим гостям.
Кстати, такой салат, не заправленный майонезом, храниться куда дольше уже смешанного блюда!

Ингредиенты

• 200 г крабовых палочек
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3-5 отварных куриных яиц
• 1 красная луковица
• 3-4 ст. л. майонеза
• соль по вкусу
• зелень по вкусу

Приготовление

1. Для приготовления салата заранее отварите куриные яйца в течение 15 минут и охладите их в холодной воде. Готовить необходимо только из холодных продуктов, так как теплые ингредиенты уменьшают срок годности салата с майонезом. Очистите яйца от скорлупы. Промойте в воде и крупно нарежьте, помещая их в стаканы. Посолите. Яичный слой станет основой для салата из крабовых палочек.

2. Консервированную кукурузу отожмите от маринада и добавьте на яичный слой.

3. Очистите от кожуры красную луковицу и промойте ее в воде, а после – нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в стаканы.

4. Крабовые палочки разморозьте в холодной воде в течение 5-8 минут и очистите от пленки. Нарежьте кольцами и выложите в стаканы на слой лука. Посолите.

5. Сверху покройте крабовые палочки майонезом и украсьте веточкой зелени.

6. Поместите салат в холодильник на 15-30 минут и подавайте к столу охлажденным. Если вы предпочитаете более сытные салаты, то добавьте в блюдо слой отварного риса.