Смузи мультифрукт

Если взрослые готовят себе смузи из овощей, то дети очень часто просят мультивитаминный смузи, включающий в себя апельсин, ананас и банан (можно добавить и манго). Не забывайте, что все это — несочные фрукты, поэтому в чашу блендера необходимо добавлять апельсиновый или ананасовый сок, минеральную воду. А также мед или сахар, так как малыши любят только сладкие напитки. Мультивитаминный смузи — настоящий заряд бодрости и витаминов, поэтому его рекомендуют употреблять в прохладные зимние дни или ранней весной при авитаминозе.

Ингредиенты

Вам потребуются на 2 порции:

• 1 апельсин
• 1 банан
• 200 мл апельсинового сока
• 100 г консервированных ананасов с соком
• 1,5 ст. л. меда

Приготовление

1. Ананас можно использовать как свежий, очищенный от кожуры и серединки, так и консервированный вместе с сиропом. Нарежьте фрукт кусочками и высыпьте в чашу блендера. Или в высокую емкость, если будете использовать погружной блендер. Влейте туда же мед. Если у кого-то из тех, кого будете угощать, аллергия на мед, замените его сахаром.

2. Апельсин очистите от кожуры, затем от белого слоя. Разделите плод на дольки и срежьте с них прозрачные пленки, филетируя мякоть. Выложите апельсиновую мякоть в чашу блендера. Если времени в обрез, просто выжмите из апельсина сок и влейте в емкость.

3. Очистите банан от кожуры, нарежьте кружочками или ломтиками, всыпьте к остальным ингредиентам.

4. Добавьте апельсиновый, ананасовый сок или минеральную воду, с газом или без по желанию.

5. Взбейте содержимое чаши на режиме пульсации 2–3 минуты, чтобы все ингредиенты тщательно измельчились и перемешались, особенно мед.

6. Перелейте смузи в высокие стаканы или айриш-бокалы, дополните соломинкой или трубочкой, но обязательно с широким отверстием, так как напиток с мякотью.

Алена Приказчикова

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.