Ром с апельсиновым соком

Довольно популярный и вкусный коктейль из рома с апельсиновым соком приготовить собственными руками — проще простого! Если намечается домашняя вечеринка или дружеские посиделки, запаситесь алкоголем, соком и заморозьте лед. Не забудьте заранее охладить спиртное и сок, чтобы лед в бокалах не так быстро таял.

Обязательно пробуйте коктейль перед употреблением: кому-то он может показаться кисловатым, и тогда можно добавить в бокал немного сахарного сиропа или жидкого меда.

Состав

Вам потребуются на 1 порцию:

• 4–5 кубиков льда
• 50 мл рома
• 150–200 мл апельсинового сока
• специи и сироп по желанию

Приготовление

1. Заранее заморозим воду в специальных формочках, поместив их в морозильную камеру минимум на час. Можно влить в формочки вместо воды апельсиновый сок, и тогда ваш коктейль не будет разбавляться водой из тающих кубиков. Кстати, гораздо вкуснее напиток получается с соком из красных апельсинов — он обладает более ярко выраженным вкусом. В стакан или бокал выложим кубики льда — чем больше льда будет в бокале, тем менее алкогольным получится коктейль.

2. Нальем ром, чуть больше или чуть меньше, по вкусу.

3. Добавим охлажденный апельсиновый сок практически до краев бокала. На этом же этапе добавляется, при желании, подсластитель: сироп или мед.

4. Разрежем апельсин пополам, одну половинку — дольками вместе с кожурой и аккуратно насадим по дольке на край каждого бокала в качестве украшения. Можно перед началом приготовления коктейля обмакнуть края бокала в воде, слегка отряхнуть и затем обмакнуть в сахарном песке — так получится легкая сладкая окантовка на емкости.

Готовый коктейль подадим сразу, пока лед в нем не растаял.

Алена Приказчикова

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.