Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке

пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке подойдут на завтрак или в качестве перекуса. Благодаря сочным помидорам и майонезной прослойке закуска получается не сухой. Колбасу лучше не брать слишком жесткую, ведь остальные игредиенты очень мягкие. Хлеб можно намазать майонезом, сметаной, кетчупом, горчицей или смешать несколько видов соусов. Для пикантности можно добавить чеснок: смешать измельченные зубчики с майонезом либо натереть зубком корочку хлеба.

Ингредиенты

2–3 ломтика хлеба
2–3 ст. л. майонеза или другого соуса
1–2 помидора
6–9 ломтиков колбасы
30 г твердого сыра
2–3 веточки зелени

Приготовление

1. Возьмите несколько кусочков хлеба. Если они большие (например, хлеб для тостов), одного бутерброда уже будет достаточно, чтобы перекусить взрослому человеку, но можно сделать и по паре бутербродов на каждого, всё же они очень вкусные.

2. Слегка смажьте хлеб майонезом или любым другим соусом. Если бутерброды готовятся и для детей, майонез можно заменить сливочным маслом.

3. Любую колбасу для бутербродов нарежьте тонкими ломтиками или еще мельче — например, половинками или соломкой. Разложите колбасу по хлебу.

4. Помойте и нарежьте тонкими кружочками помидоры, разложите по бутербродам. Можно взять помидоры черри — так закуска будет выглядеть более оригинально и празднично.

5. Сыр натрите на мелкой или крупной терке. Сыр, который хорошо плавится, можно не тереть, а просто отрезать несколько кусочков и положить сверху на помидоры. Можно использовать и моцареллу. Положите бутерброды в форму для запекания или на противень, застеленный фольгой.

6. Поставьте противень в разогретую до 160 градусов духовку, подержите там минут 10 — пока сыр не расплавится. Подавать можно сразу, украсив свежей зеленью.