Творожный смузи с бананом и мятой
пошаговый рецепт с фотоНевероятно вкусный и полезный напиток — творожный смузи с бананом и мятой. Хотя, напитком может это и нельзя назвать, скорее – десерт. Хотя смузи вполне может быть и перекусом. В общем, универсальная жидкая творожная масса, сладкая и ароматная, слегка освежающая – в жаркую погоду, в особенности, если захотелось есть – то, что нужно. Мяты можно добавить на свое усмотрение – в итоге вы получите легкий привкус или же яркий мятный аромат. Получится такой напиток с «холодком».
Ингредиенты
- 100 г творога
- 400 мл молока
- 1 крупный банан
- 7-8 листочков мяты
Приготовление
1. Взбивать смузи удобнее всего в блендере – чаша должна быть большой, емкостью не менее, чем на 500 мл. Пересыпьте в чашу творог – жирность особо не важна, главное, чтобы он был свежим.
2. Спелый, но не перезрелый банан почистите и нарежьте на небольшие кусочки, отправьте их в чашу блендера. Также не рекомендуется использовать совсем зеленые бананы – вкус их не слишком ярко выражен, да и не сладкие они. Такой вариант – для тех, кто занимается подсчетом калорий, ведь в зеленом банане меньше сахара.
3. Листья свежей мяты помойте и обсушите, отправьте в чашу. Поврежденные и сухие листья лучше не использовать.
4. Залейте все ингредиенты свежим, прохладным молоком. Перед добавлением его в чашу обязательно попробуйте – на случай, если оно начало прокисать. С таким молоком смузи получится «немного» не с тем вкусом.
5. Накройте стакан крышкой и нажмите кнопку Старт. Измельчайте ингредиенты в течение 3-4 минут – до полной однородности. Готовый смузи будет иметь нежно-кремовый цвет со слабо выраженным зеленоватым оттенком.
6. Напиток готов. Разлейте его по стаканам – получится две порции. Каждую порцию украсьте веточкой свежей мяты. Подавайте сразу же.
КомментироватьСмотрите ещё: Смузи