Утренний смузи из яблок, орехов и корицы

Тема полезных завтраков всегда актуальна. Часто возникает вопрос, что приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно, и полезно. Один из вариантов – смузи. Этот витаминизированный напиток придаст вам энергии, насытит организм пищевыми волокнами. Его с удовольствием будут пить как взрослые, так и детки. В состав смузи могут входить кефир, молоко, орехи, сливки. Фрукты добавляйте разнообразные. Будь то бананы, клубника или яблоки. Именно яблоки будут использованы в этом рецепте.

Ингредиенты

• кефир – 500 мл
• яблоки сладких сортов – 3 шт.
• мед – 50 г
• корица – 3 ч. л.
• орехи грецкие – 100 г

Приготовление

1. Яблоки помойте. Далее нужно их очистить от кожуры, так как необходимо будет добиться гладкой, мягкой консистенции. Нарежьте их дольками.

2. А затем натрите на крупной терке.

3. В таком виде яблоки быстрее превратятся в пюре с помощью блендера. Работать с яблоками следует быстро, так как они могут потемнеть, что негативно отразиться на цвете смузи.

В отдельную посуду переложите яблоки и полейте их медом. Присыпьте молотой корицей.

4. Если у вас дома эта специя будет в виде палочек, ее можно перемолоть в мельнице до состояния порошка.

Залейте получившуюся массу кефиром. Процент жирности кефира выбирайте самостоятельно. Если вы на диете и хотите сбросить лишний вес, возьмите обезжиренный напиток.

5. Взбивайте блендером, пока все продукты не превратятся в однородную массу.

6. Всыпьте грецкие орехи и опять воспользуйтесь блендером. Грецкие орехи можете заменить на кешью, фисташки или другой вид орешков на ваше усмотрение.

7. Напиток готов и можете разливать в стаканчики.

Можно пить его прямо из стакана, а можете взять трубочки для коктейля. Если смузи получился густой возьмите креманки и кушайте ложками. Смузи рекомендуют сразу употреблять в пищу после приготовления, так как фрукты в сочетании с кисломолочными продуктами долго не хранятся.