Смузи-детокс со шпинатом и яблоком

Смузи — полезный напиток, который может стать перекусом или даже полноценным приемом пищи, особенно если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. Приготовить смузи можно на основе молока, йогурта, сока, зеленого чая или даже воды. Смузи-детокс со шпинатом и яблоком готовится в течение нескольких минут, а вот пользу его недооценить сложно.

Ингредиенты

• 3–4 листа шпината
• 2–3 листа молодой капусты
• 1 яблоко
• 2 ст. л. лимонного сока
• 300 мл зеленого чая
• 1 ч. л. меда
• 1 ст. л. семян льна

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые продукты. Листья капусты, шпинат и яблоко нужно помыть.

2. У листьев шпината оборвите ножки, если у листьев капусты имеются жесткие прожилки, их также нужно удалить. Руками порвите листья на небольшие кусочки.

3. Заварите некрепкий зеленый чай. Яблоко нарежьте небольшими кусочками, удалив семенную коробочку.

4. Выжмите лимонный сок из долек лимона.

5. Все подготовленные продукты сложите в чашу блендера. Добавьте мед, процеженный зеленый чай (без листьев), семена льна. На большой скорости перекручивайте все ингредиенты 2–3 минуты, пока смузи не станет полностью однородным. Хотя напиток этот однозначно получится густым, с мякотью — благодаря ей смузи обогащается полезной клетчаткой.

6. Если вы подаете смузи в жаркий день, то в бокал с напитком можно бросить несколько кубиков льда или заранее охладить зеленый чай.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.