Салат из морской капусты и крабовых палочек

пошаговый рецепт с фото

Вкусный и полезный салат можно приготовить не только из овощей или фруктов — попробуйте салат из морской капусты и крабовых палочек, и вы обязательно запишете этот рецепт в свое еженедельное меню. Ингредиенты найдутся в любом магазине, блюдо можно заправить не растительным маслом, а майонезом или сметаной, но следует помнить, что салат, заправленный молочным продуктом, необходимо съесть за сутки, так как у него минимальный срок годности. Не забывайте добавлять свежую зелень, различные приправы, специи, соусы, например укроп или зерновую горчицу.

Ингредиенты

200 г маринованной морской капусты
100 г крабовых палочек
2 щепотки соли
0,5 пучка свежего укропа
20 мл растительного масла без запаха (оливковое, подсолнечное, кукурузное и т. д.)

Приготовление

1. Приобретенную морскую капусту отожмем от маринада. Раз она продается в нем, нам не придется добавлять уксус. Выложим продукт в глубокую емкость. На сегодняшний день в супермаркетах продаются миксы морской капусты с морковью по-корейски, с грибами, с ягодами калины и т. д. — можно выбрать любой.

2. Крабовые палочки разморозим, если они приобретались в замороженном виде. Очистим от оберток, нарежем ломтиками любого размера по своему вкусу и выложим в емкость к морской капусте. Если вместо палочек крабовое мясо, нарежем его любым способом: кубиками, кусочками, натрем на терке с крупными ячейками.

3. Промоем свежую зелень и измельчим, добавим в емкость вместе с солью. Можно всыпать немного молотого черного перца, молотого сушеного чеснока и другие специи, приправы. Нальем масло.

4. Аккуратно перемешаем содержимое емкости.

5. Выложим на тарелки или в пиалы, креманки, подадим к столу сразу после приготовления. Срок годности салата, заправленного растительным маслом, – около 2 суток на холоде.