Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами

Бутерброды – хитрое блюдо. Достаточно взять за основу традиционный рецепт, поменять по своему вкусу несколько ингредиентов, и уже у вас на столе новая оригинальная закуска. Бутерброды со шпротами готовили многие, а теперь давайте поэкспериментируем и добавим к ним солёный огурец, будьте уверены, вам понравится.

Ингредиенты

• 1 банка шпротов
• нарезной батон или багет (количество кусочков будет зависеть от того, сколько у вас шпротов в банке)
• 2-3 маринованных огурца
• майонез

Приготовление

1. Нарезаем тонкими ломтями батон, если брали целый, и ставим на огонь сухую сковородку. Разогреваем её, на среднем огне подсушиваем кусочки белого хлеба.

2. Доводить их до состояния хрустящих тостов не нужно, достаточно будет того, что мякиш сверху чуть схватится. Огурец режем тонкими длинными полосками, при необходимости, разрезаем их пополам, если они не помещаются на куске хлеба.

3. Дальше на каждый подсушенный тост намазываем «змейкой» майонез.

4. С этим продуктом не переборщите: шпроты в масле, майонез – бутерброд получится уж очень жирным. Его задача просто слегка пропитать батон. Следом кладём по рыбке и кусочку огурца.

5. Если ваши шпроты большие, то тогда, конечно, лучше разрезать их, а то бутербродов может получиться всего штук 6 (по количеству рыбин в банке).

Перекладываем бутерброды на сервировочное блюдо и не спешим подавать на стол. Они вкуснее, когда постоят минут 20 и напитаются соками шпротов и огурцов. Если не любите солёные огурцы, замените их свежими, с которыми шпроты тоже превосходно «соседствуют» в блюдах.