Что кладут в винегрет

Из справочника Накормишки. В винегрет добавляют следующие продукты:

• основа: вареные картофель, свекла, морковь;
• дополнительно: квашеная капуста, горошек, фасоль, соленые или маринованные огурцы, лук;
• для разнообразия: свежая капуста, свежие огурцы, маринованные грибы, маринованные кабачки, яблоки, рыба;
• заправка: подсолнечное или оливковое масло, уксус, майонез, горчица, хрен.