Салат с кальмарами, рисом и яйцом

пошаговый рецепт с фото

Салат с кальмарами, рисом и яйцомСалат с кальмарами, рисом и яйцом – классическое блюдо из достаточно простых продуктов. Для удобства можно купить уже очищенную тушку кальмара, однако, если такую вы не нашли, очень просто почистить кальмара и самостоятельно. Рис для салата лучше взять длинный, он не такой клейкий.

Ингредиенты

  • 1 тушка кальмара
  • 1 горсть длинного риса
  • 1-2 куриных яйца
  • 1 ст. л. майонеза
  • 4-5 перьев зеленого лука
  • 3 щепотки соли

Приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты – сварите вкрутую куриное яйцо, помойте и обсушите зелень, тщательно промойте проточной водой тушку кальмара. Длинный рис можно сразу отправить вариться в подсоленную воду.

2. В кастрюльку налейте воду и доведите до кипения, бросьте в него тушку кальмара. Через 3-4 минуты достаньте его из воды, тщательно промойте и нарежьте полосками, переложите в небольшой салатник.

3. Вареный рис отправьте в салатник.

4. Куриные вареные яйца очистите от скорлупы, нарежьте тонкой соломкой или кубиками, добавьте в салатник.

5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи по желанию. Зеленый лук мелко нарежьте и также переложите в салатник.

6. Все хорошенько перемешайте. Перед подачей желательно попробовать блюдо на соль-специи.

7. Подавайте салат в красивом общем блюде или же разложите его по маленьким пиалам для порционной подачи.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.


Смотрите ещё: Салаты


Салаты с кальмарами

Салаты с яйцами

Блюда из кальмаров

Блюда из риса

Блюда из яиц


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

 
Использование материалов сайта без письменного разрешения запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации.