Овсяное печенье с тыквой

пошаговый рецепт с фото

Овсяное печенье с тыквойДомашнее овсяное печенье с тыквой — отличная альтернатива печенью, которое предлагают полки магазинов. Плюс в том, что вы можете использовать самые свежие и качественные ингредиенты, а также добавить сухофрукты, орехи, семечки, пряности, чтобы печенье приобрело желаемый вкус. Готовится печенье очень просто.

Ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • 3 ст. л. пшеничной муки
  • 2 щепотки соли
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев
  • 100 г тыквы
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Сливочное масло нужно растопить для этого пиалу с кусочком масла установите над паровой или водяной баней. Перелейте его в миску и вбейте туда же яйцо.

2. Добавьте пшеничную муку, можно цельнозерновую, а также сахар, соль, по желанию — пару-тройку щепоток молотой корицы.

3. Насыпьте в миску овсяные хлопья — лучше взять те, которые заливаются кипятком. Если же вы используете «медленные» хлопья, то предварительно их лучше запарить кипятком на полчаса, а затем слегка отжать и переложить в миску.

4. Тыкву можно взять свежую или замороженную (свежую, конечно же, надо предварительно очистить). Натрите ее на мелкой терке, переложите в миску.

5. Все хорошенько перемешайте, пока не получится однородное тесто для печенья.

6. Противень застелите пекарской бумагой, ее смажьте растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте небольшие шарики и приплюсните их, выложите на противень.

7. Отправьте противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте минут 20 — ориентируйтесь по своей духовке и по внешнему виду выпечки. Подавайте к чаю, когда остынет. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.


Смотрите ещё: Печенье


Выпечка из овсянки

Выпечка с тыквой

Овсяное печенье

Блюда из овсянки

Блюда из тыквы


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

 
Использование материалов сайта без письменного разрешения запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации.