Салат с крабовыми палочками и сыром

пошаговый рецепт с фото

На первый взгляд, салат с крабовыми палочками и сыром – простое и незамысловатое блюдо с вполне предсказуемым вкусом. Однако, можно сделать его более ярким во всех смыслах, если правильно подобрать ингредиенты. В данном случае – это три вида твердого сыра с совершенно разными вкусовыми оттенками. Крабовые палочки лучше приобрести проверенной марки – качественные и свежие. Благодаря этим нюансам салат получится вкусным и оригинальным.

Ингредиенты

100 г крабовых палочек
50 г твердого сыра «Российский»
50 г твердого сыра чеддер
30 г твердого сыра пармезан
1,5 ст. л. майонеза
3 щепотки соли
3 щепотки специй
3-4 веточки свежей зелени

Приготовление

1. Подготовьте все продукты для приготовления вкусного салата. Если крабовые палочки были заморожены – разморозьте их при комнатной температуре и снимите оболочку из целлофана. Можно купить и просто охлажденные палочки – тогда не нужно будет их размораживать.

2. Для приготовления салата можно взять плоское блюдо и слоями выкладывать все ингредиенты. Крабовые палочки нарежьте мелко и переложите на блюдо, разровняйте.

3. Твердый сыр «Российский» натрите на крупной терке и выложите сверху на слой из крабовых палочек. По желанию можно взять другие виды сыра и тогда у готового салата получится несколько другой вкус. Это могут быть сыры с добавками в виде специй, орехов, зелени (тимьян, базилик, шпинат).

4. Чеддер натрите на крупной терке и выложите сверху на слой из сыра «Российский». В центре можно оставить углубление для пармезана и заправки – подойдет майонез или соус на его основе.

5. Пармезан натрите на крупной терке и уложите в углубление. Так как этот сыр имеет более яркий вкус по сравнению с другими, его можно использовать чуть меньше.

6. Слегка подсолите салат, поместите в центр майонез для заправки, присыпьте специями и рубленой свежей зеленью – можно взять петрушку. После подачи салат уже можно перемешивать и дегустировать.