Окорочка, запеченные под сырным соусом в мультиварке

пошаговый рецепт с фото

Окорочка, запеченные под сырным соусом, в мультиваркеКакими только способами не запекают курицу — целую или частями. Вот, например, окорочка, запеченные под сырным соусом в мультиварке, — достаточно простой рецепт. В качестве гарнира подойдет картофель или крупа.

Ингредиенты

  • 400 г картофеля
  • 2 окорочка
  • 5 ст. л. сметаны
  • 50 твердого сыра
  • 1/5 ч. л. молотого кориандра
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 3–4 веточки свежей зелени для подачи

Приготовление

1. Подготовьте овощную «подушку»: очищенный картофель нарежьте кружочками, если картофель крупный, то кружочки разрежьте еще раз — пополам. Можно использовать специальную терку.

2. Дно чаши мультиварки смажьте маслом, выложите картофель, подсолите его и присыпьте специями, использовав половину соли и специй.

3. С окорочков удалите все лишнее, положите их на картофель.

4. Подсолите окорочка оставшейся солью и присыпьте оставшимися специями.

5. Сделайте сырный соус: в пиалу налейте сметану, добавьте тертый сыр и мелко нарезанную свежую зелень, можно и другие специи, все перемешайте. Смажьте полученным соусом окорочка.

6. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка», готовьте 35–40 минут. Снизу картофель слегка подрумянится, а сверху, под окорочками, будет нежным и рассыпчатым. Подавайте блюдо сразу, пока не остыло, можно со свежими овощами, соленьями, соусом. Перед подачей можно присыпать рубленой свежей зеленью.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.


Смотрите ещё: Запеченная птица


Блюда в мультиварке

Запеченная курица

Запеченные куриные окорочка

Блюда из курицы

Блюда из сыра

Курица с сыром


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

 
Использование материалов сайта без письменного разрешения запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации.