Клубничный смузи с молоком

Клубничный смузи с молоком – нежный приятный напиток, который готовится буквально за 5 минут. Молоко для смузи можно использовать, в принципе, любой жирности. Главное чтобы оно было свежим. В жару можно делать смузи из охлажденного молока или же добавлять лед. Такой молочный коктейль понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

• 150 г клубники
• 500 мл молока
• 1,5 ст. л. сахара
• 6-7 веточек свежей мяты
• молотая корица – по желанию

Приготовление

1. Переберите клубнику для смузи – величина ягод особо не важна, главное, чтобы среди них не было откровенно испорченных. Примятый бочок вполне допускается. Пересыпьте клубнику в дуршлаг и промойте проточной водой. Затем оборвите хвостики.

2. Переложите ягоду в чашу блендера или просто большой стакан. Если клубника очень сладкая – можно обойтись и без сахара. Ну, а если с кислинкой, то пересыпьте в чашу небольшое количество сахара.

3. Свежую мяту промойте проточной водой, листья отделите от стеблей и отправьте в чашу блендера. Можно добавить буквально пару листиков для легкой мятной нотки или же бросить 6-7 листиков для более яркого аромата.

4. Теперь влейте в чашу свежее молоко. Подготовительный этап на этом завершен.

5. Измельчите все ингредиенты до получения немного густого, но в целом однородного напитка.

6. Молотую корицу можно добавить по желанию вместе с сахаром или же присыпать смузи перед подачей. Еще можно присыпать напиток тертым шоколадом – в любой случае получится очень вкусно и оригинально. К тому же, смузи отлично утолит голод.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.