Бутерброды с ветчиной и сыром

Бутерброды с ветчиной и сыром готовятся за несколько минут и послужат хорошим вариантом перекуса вместе с горячими напитками — чаем или кофе. Бутерброды вкусны как в горячем виде, когда сыр тянется, так и в холодном.

Ингредиенты

• 3-4 кусочка хлеба любого сорта
• 50 г твердого сыра
• 150 г ветчины
• 2 ч. л. майонеза
• зелень для украшения

Приготовление

1. Если вы будете использовать хлеб из магазина, а не самодельный, лучше всего приобретать нарезанный. Несколько ломтиков хлеба разрежем еще раз, теперь по диагонали — на треугольнички, и выложим их на тарелку или доску.

2. Смажем ломтики хлеба майонезом. Можно использовать майонез с вкусовыми добавками: чесноком, луком, паприкой и т. д. Если майонез вы не едите, замените его сливочным маслом или сметаной, густым йогуртом.

3. Ветчину нарежем подходящими ломтиками, выложим на хлеб.

4. Сыр натрем на терке и присыплем бутерброды. Чем мельче вы натрете сыр, тем ровнее он расплавится на бутербродах.

5. Выложим заготовки на тарелку или на противень и запечем в микроволновке в течение 1 минуты или в разогретом духовом шкафу при 180 °C около 4–5 минут — до полного расплавления сырного слоя.

6. Аккуратно извлечем горячие бутерброды, дадим им слегка остыть и подадим к столу, украсив свежей зеленью. Можно также гарнировать блюдо различными соусами и свежими овощами.

Алена Приказчикова

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.