Бутерброды с помидорами и яйцом

Бутерброды с помидорами и яйцомОдна из самых простых и в тоже время самых популярных закусок – бутерброды с помидорами и яйцом. Это настоящий экспресс-рецепт, когда нужно быстро и вкусно утолить голод. Вкус закуски во многом зависит от выбранного хлеба, а также соуса, которым он смазан. Это может быть майонез – самый простой вариант. Также можно использовать разные соусы на основе майонеза или сметаны, с добавлением чеснока, мелко нарезанных овощей, специй и трав.

Ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 4 ломтика помидора
  • 4 кусочка хлеба
  • 4 ч. л. майонеза
  • 5-6 веточек петрушки

Приготовление

1. Спелый, но не перезрелый помидор помойте и отрежьте несколько ломтиков. Можно на каждый кусочек хлеба положить по целому кружочку, а можно по половинке. Куриное яйцо сварите «вкрутую», остудите и снимите скорлупу. Нарежьте яйцо тонкими кружочками.

2. Используйте для бутербродов любой хлеб, который есть в наличии. Или можно купить заранее хлеб, который больше всего по душе. Это может быть пшеничный, ржаной, цельнозерновой. Каждый кусочек можно предварительно поджарить, затем намазать майонезом или другим соусом.

3. Свежую зелень помойте и мелко нарубите. Присыпьте каждый кусочек хлеба. Можно взять свежую петрушку, укроп, базилик, а также листья салата или пекинской капусты.

4. На каждый бутерброд выложите по одному-два кружочка вареного яйца. Также можно использовать и перепелиные яйца, но их понадобится чуть больше.

5. Теперь положите на кусочки хлеба ломтики помидоров.

6. Бутерброды готовы и можно приступать к трапезе. Их можно подать в качестве перекуса, к чаю или кофе, на завтрак или ужин, а также взять с собой на работу или в дорогу.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Бутерброды


Можно приготовить также:
Бутерброды с помидорами
Бутерброды с яйцом
Закуски из помидоров



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.