Вода Сасси

пошаговый рецепт с фото

Вода Сасси«Сасси» — удивительный напиток, который не просто утолит жажду, но и поможет оздоровить организм, укрепив иммунитет. Огуречный аромат и свежесть мяты представляют неповторимое сочетание. Лимон или зеленый лайм следует нарезать очень тонко, чтобы выделился максимум сока.

Даже небольшого количества имбиря, этого корешка «с характером», будет достаточно для придания своеобразного пряного вкуса. Его нелишне дополнить медом.

Имбирный напиток согреет в холод и охладит в летнюю жару. При правильном подходе «Сасси» станет настоящей живой водой, которая наполнит жизненной силой и взрослых, и малышей.

Состав

  • 0,5 шт. лимона
  • 0,5 шт. свежего огурца
  • 2-3 стебля мяты
  • 0,5 ч. л. тертого имбиря
  • лёд

Как приготовить воду Сасси

1. Корень имбиря аккуратно очистите чайной ложечкой и ей же натрите немного корня, добавляя его в кувшин или стакан. Много этого продукта не добавляйте, так как при высоком его содержании вкус напитка становится горьким и «мыльным». Свежий огурец промойте в воде и нарежьте кружочками. Всыпьте в кувшин. Некоторые предпочитают сначала срезать кожуру, а уже потом нарезать овощ, но лучше всего огурец на часик замочить в соленой воде, чтобы снизить уровень нитратов.

2. Лимон обязательно ошпарьте кипятком – так он выделит больше аромата. Нарежьте его половину кружочками, а круги – на четвертинки и выложите в кувшин. Хотя если у вас емкость большой вместимости, то можно оставить лимонные кружочки целыми, помещая их в нее.

3. Далее добавьте стебли свежей мяты с листочками. По желанию можно оборвать сами листики и погрузить их в кувшин, но стебли дадут слегка ментоловый аромат – лучше всего их удалить после 4–5 часов пребывания в настое.

4. Залейте в кувшин холодную кипяченую или отфильтрованную воду и поместите его в холод на 4–6 часов, а еще лучше – на ночь.

5. Подавайте воду «Сасси», налив ее в стаканы и добавив в них лёд! Не забудьте укомплектовать такие стаканы трубочками.

Хозяйке на заметку

1. Бытует мнение, что тепличные огурцы не содержат всех тех веществ, которые имеются в грунтовых. Это заблуждение. Парниковый овощ тоже полезен, и для приготовления «Сасси» он подходит.

2. Ключевая вода – отличная основа для напитка, который делают по данной рецептуре. Ее не придется кипятить, так как она уже прошла самую надежную фильтрацию – природную. Кроме того, в ней замедляются процессы брожения, а значит, освежающее питье можно будет готовить в двойной и даже тройной дозировке – про запас.

3. Как и лимон, мяту ошпаривают кипятком, тогда стебли и листья, попав в холодную жидкость, станут активнее выделять ароматное эфирное масло.

4. На базе «Сасси» смешивают алкогольные и безалкогольные коктейли. Огуречно-цитрусовый букет сочетается с ромом, имбирными и миндальными ликерами, горьковатыми бальзамами, томатным и ананасным соком, калиновым и клюквенным морсом. Недружественными компонентами считаются текила и самбука, цитрусовые и ягодные соки, бренди и виски.

5. Витаминную воду Сасси разрешается пить детям, но не тем, у которых обнаруживается аллергия на цитрусовые. В крайнем случае из списка продуктов надо исключить лимон, а огурец, имбирь в умеренном количестве и мята малышам не повредят. Лед не следует добавлять в детский вариант напитка.

Комментировать
Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

Смотрите ещё: Напитки


Напитки из лимона

Напитки из мяты

Блюда из лимонов


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

 
Использование материалов сайта без письменного разрешения запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации.