Виски с апельсиновым соком

Настоящие ценители хорошего виски знают, что этот благородный напиток любит, когда его разбавляют перед употреблением небольшим количеством воды, помогая таким образом раскрыть всю полноту вкуса. Чаще всего в крепкий алкоголь просто добавляют несколько кубиков льда или смешивают виски с яблочным соком, свежевыжатым апельсиновым фрешем, кока-колой, бурбоном и пр. В составе коктейлей крепость алкоголя практически не ощущается, на первый план выходит аромат и вкус благородного напитка.

Виски с апельсиновым соком — одно из самых удачных сочетаний ароматного алкогольного напитка и свежевыжатого фреша. Коктейль вкусный и ароматный, легко пьется, присутствующая в нем цитрусовая кислинка нивелируется сахарной каймой на стакане. Главное в приготовлении данного коктейля — четко соблюдать все пропорции, тогда вкус получится сбалансированным и будет радовать ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты

• сахар — 0,5 ч. л.
• виски — 100 мл
• лимонный фреш — 100 мл
• апельсиновый фреш — 100 мл
• лед — 8-9 кубиков

Приготовление

1. Края стакана украшаем сахаром. Для этого сначала помещаем его в неглубокое блюдо, наполненное водой, чтобы смочить края, а затем обмакиваем в сахарном песке.

2. В шейкер выжимаем 100 мл апельсинового сока.

3. Добавляем свежевыжатый сок лимона в количестве 100 мл.

4. Вливаем в шейкер 100 мл виски.

5. Бокал наполняем кубиками льда.

6. Шейкер встряхиваем и наполняем стакан со льдом, стараясь наливать коктейль по центру.

7. Доливаем практически до самого верха, не доходя 3-5 миллиметров до сахарной кромки.

Подаем виски с апельсиновым соком сразу же после приготовления и наслаждаемся легким и освежающим коктейлем, который особенно актуален в жаркое время года.

Вероника Маслова

Самая вкусная еда таит в себе маленький секрет... в нее бросают всегда щепоточку любви. Готовьте с любовью, друзья!