Салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Салат с копченой курицей, помидорами и сыром – отличное сочетание продуктов, которое позволяет получить вкусное и оригинальное блюдо. Такой салат вполне можно подать его на праздничный стол, приготовив его в большом салатнике или же в небольших пиалах, чтобы подать салат порционно. Кроме основных ингредиентов, в салат можно добавить еще чеснок, свежую зелень, маслины и оливки.

Ингредиенты

• 150 г копченой курицы
• 1 помидор
• 70 г твердого сыра
• 3-4 веточки свежей зелени
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч. л. горчицы
• 3 щепотки соли
• 1 ч. л. оливок для украшения (по желанию)

Приготовление

1. Подготовьте все нужные продукты для приготовления салата, чтобы ничего не забыть в процессе приготовления. Отмерьте нужное количество сыра и копченой курицы. Зелень и помидоры помойте и обсушите.

2. Копченую курицу можно взять в рулете или же использовать грудку, окорочок. Снимите кожу, удалите все лишнее. Нарежьте мясо кубиками или соломкой.

3. Помидоры должны быть спелые, но не перезрелые. Также можно взять помидоры черри – их можно нарезать четвертинками, а обычные помидоры – кубиками.

4. Сложите помидоры с курицей в глубокий салатник.

5. Свежую зелень – можно взять петрушку, укроп, базилик – нарежьте и переложите в салатник.

6. На крупной терке натрите твердый сыр – сорт особого значения не имеет, просто выберите свой любимый.

7. Отправьте тертый сыр в салатник к остальным продуктам. Заправьте салат майонезом любой жирности, горчицей любой степени остроты и подсолите.

8. Все перемешайте – теперь салат можно подавать.

9. Разложите салат по небольшим пиалам. Можно дополнительно украсить салат оливками, маслинами. Подавайте сразу.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.