Салат с копченой курицей и плавленым сыром

Салат с копченой курицей и плавленым сыромСалат с копченой курицей и плавленым сыром готовится совсем несложно, а вот вкус получается интересный – такое блюдо впору подать и на праздничный стол. Копченая курица может быть на кости (окорочок) или же без нее (филе, грудка). Плавленый сыр лучше взять хорошего качества, так как есть всевозможные плавленые продукты, вкус и структура которых явно уступает хорошему сыру. Кстати, в нем могут быть добавки в виде овощей, грибов, зелени.

Ингредиенты

  • 200 г копченой курицы
  • 1 свежий огурец
  • 100 г плавленого сыра
  • 3-4 веточки свежей зелени
  • 3 щепотки соли
  • 3 щепотки специй
  • 1 ст. л. майонеза

Приготовление

1. Подготовьте необходимые продукты – свежий огурец и зелень помойте, обсушите. Овощ обязательно проверьте на горечь, обрезав с двух сторон. Слишком жесткую кожуру лучше срезать овощечисткой. Плавленый сыр освободите от оболочки.

2. Для нарезки салата подойдет небольшой, но глубокий салатник. Все лишнее с кусочка копченой курицы срежьте – это могут быть излишки жира, шкура, а также косточки и хрящики. Мясо нарежьте тонкой соломкой или кубиками и отправьте в салатник.

3. Теперь очередь свежего огурца, его нужно покрошить кубиками или нарезать соломкой. Переложите его в салатник.

4. Если плавленый сыр слишком мягкий, его можно слегка подморозить, чтобы удобнее было нарезать. Удалив полностью оболочку, нарежьте продукт тонкими полосками или кубиками, отправьте к остальным ингредиентам.

5. Свежую зелень (можно взять петрушку) мелко нарубите и отправьте в салатник. Также добавьте соль, специи и заправьте салат майонезом любой жирности. Можно взять и домашний продукт с различными добавками, а также майонезный соус.

6. Все хорошенько перемешайте и попробуйте салат – если чего-то не хватает, то добавьте на этом этапе.

7. Для подачи выложите салат на плоское блюдо или разложите по пиалам. Подавать лучше сразу после заправки.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Салаты с копченой курицей

Блюда из копченой курицы

Блюда из плавленого сыра


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.