Куриные рулетики с творогом и зеленью

Всегда хочется удивить родных чем-то необычным, но в то же время очень вкусным. Куриная грудка всеми давно знакомый и любимый продукт, но и из нее можно сделать что-то новенькое и аппетитное. Рулетики с творогом и зеленью придутся по вкусу всей вашей семье. Блюдо получается таким нежным, сочным и ароматным, что вы, несомненно, захотите приготовить его снова.

Ингредиенты

• 150 г творога
• сметана
• 500 г куриного филе
• чеснок
• зелень
• специи

Приготовление

1. Куриное филе разрежьте на пласты, получившиеся кусочки отбейте с двух сторон, посолите и приправьте специями.

2. Отложите филе в сторону, а сами тем временем приступайте к приготовлению начинки. Смешайте вместе измельченный укроп, творог и мелко порубленный чеснок.

3. Добавьте к этим ингредиентам сметану и еще раз хорошенько все перемешайте.

4. Возьмите кусочек куриного филе, приправленный специями, выложите на него приготовленную начинку и заверните рулет. Закрепите его с помощью зубочисток.

5. Выложите рулетики на сковороду и обжарьте их буквально нескольких минут на большом огне.

6. Рулеты переложите в форму для запекания и поставьте в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов. Сверху их можно посыпать тертым сыром.

Вот такие ароматные и румяные куриные рулетики у нас получились. В качестве гарнира подойдут картофель, рис или фасоль. Такое блюдо отлично подойдет на ужин: оно легкое, вкусное, а главное полезное.