Коктейль «Водка-тоник» с малиной и мандаринами

Сочный и яркий коктейль «Водка-тоник» с малиной и мандаринами поразит ваших гостей не только привлекательной подачей, но и необычайным вкусом. Алкоголь практически не чувствуется в обрамлении ягодно-фруктового букета, а спрайт дополняет напиток свежестью, благодаря цитрусовой нотке.

По желанию можно использовать свежую малину вместо замороженной – коктейль получится более красочным и ароматным, можно заменить ягоды малиновым сиропом или топпингом – выбирайте ингредиент по своему вкусу.

Ингредиенты

• 100 мл водки
• 3 мандарина
• 10 кубиков льда
• 100 мл спрайта
• 50 г малины

Выход: 2 порции.

Приготовление

1. В чашу блендера или измельчителя всыплем 6 кубиков льда, добавим свежую или замороженную малину, предварительно промытую и очищенную. Измельчим в ледяную малиновую крошку.

2. Мандарины разрежем пополам и выдавим из них сок на специальном прессе.

3. В каждый бокал выложим по паре кубиков льда и зальем в них выдавленный мандариновый сок. Если свободного времени нет, то приобретем в супермаркете сок красного апельсина и будем использовать его вместо мандаринового.

4. Выложим в бокалы малиновую ледяную крошку. Если будет использовать малиновый топпинг или сироп, то его добавим последним, чтобы он не осел на дно, а смешался с остальными жидкостями, придавая им вкус.

5. Зальем в емкости водку. Постараемся приобрести качественный алкоголь, иначе он своим вкусом испортит весь коктейль и его придется вылить!

6. Дольем до верха бокалы спрайтом, украсим приготовленный напиток листочками свежей мяты. Спрайт можно заменить швепсом: грейпфрутовым или лимонным. По желанию дополним бокалы трубочками с широким отверстием, чтобы через них проходила и ледяная крошка, а также кусочки малины. Подадим к столу сразу же, пока в бокалах не растаял лед. По желанию норму алкоголя в коктейле можно увеличивать или уменьшать.

Алена Приказчикова

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.