Бутерброды «Свинки»

Бутерброды «Свинки» на Новый Год – очень простая закуска, выполненная в соответствии с тематикой праздника. Вообще, на праздничный стол можно поставить множество салатов и закусок, приготовленных и оформленных в виде свинок – зачастую это отнимает немало времени. Такие бутерброды можно приготовить буквально за 10 минут. Ингредиенты используются самые простые – вместо колбасы можно использовать ветчину, главное, чтобы она имела правильную круглую форму.

Ингредиенты

• 3 ломтика хлеба (тостерного)
• 3,5 ломтика вареной колбасы
• 3-6 ломтиков твердого сыра
• 3 ч. л. майонеза
• 1 помидор
• 2-3 маслины (для украшения)
• 6 горошин черного перца (для украшения)

Приготовление

1. Подготовьте все нужные ингредиенты – вареную колбасу выберите идеальной круглой формы, без включений сала и шпика. Хлеб удобнее всего взять тостерный – подойдет ржаной, пшеничный, отрубной. Твердый сыр выберите любого сорта.

2. Смажьте каждый кусочек хлеба майонезом – подойдет любой жирности. Также можно использовать кетчуп и любой другой соус.

3. Твердый сыр может быть любой – более соленый или более пресный, с добавками в виде орехов, специй, пряностей и трав. Нарежьте его тонкими ломтиками и положите по одному на каждый кусочек хлеба.

4. Колбасу постарайтесь нарезать тонкими ровными кружочками. По одному положите на каждый кусочек хлеба.

5. Помидор помойте и нарежьте кружочками. По одному положите на каждый ломтик колбасы – это будут пятачки.

6. Завершите оформление бутербродов. Ножки с копытцами сделайте из твердого сыра. Глазки сделайте из горошин черного перца и кусочков маслин. Половинку ломтика колбасы используйте для вырезания ушек. Праздничные бутерброды готовы и их сразу же можно подавать.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.