Бутерброды с редисом и творогом
пошаговый рецепт с фотоБутерброды с редисом – прекрасное начало дня. В качестве подложки для них используется ржаной хлеб, который великолепно гармонирует с творогом, сочной хрустящей редиской и свежей зеленью. Этот продуктовый «квартет» быстро поможет вам взбодриться с утра и подарит приятное чувство сытости. К тому же блюдо способствует улучшению пищеварения и хорошему самочувствию.
Ингредиенты
- хлеб ржаной – 4 ломтика
- творог 9%-ный – 100 г
- редис крупный – 4 шт.
- кресс-салат любого сорта – 40 г.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Приготовление
1. У редиса обрежьте хвостики и ботву, если таковая имеется. Корнеплоды вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.
2. Кресс-салат промойте и обсушите. Если вы приобрели кресс-салат молодой, с белыми стебельками, оставьте его целиком. А широколистный кресс мелко порубите, как в данном рецепте.
3. На ломтики хлеба намажьте творог.
4. Сверху внахлест уложите кружочки редиса.
5. А редис покройте кресс-салатом.
6. Сочные пикантные бутерброды с редисом готовы. Подавайте их к столу с чашечкой черного или зеленого чая.
Хозяйке на заметку
Кресс-салат вполне можно заменить рукколой или новомодным японским салатом с интересным названием «Мизуна» («Мицуна»).
Смотрите ещё: Бутерброды