Горячие бутерброды с языком

Если вы думаете, что горячие бутерброды создаются только из колбасы, то очень сильно ошибаетесь! Попробуйте вместо нее разместить отварной свиной или говяжий язык и вы почувствуете насколько может измениться вкус блюда в лучшую сторону! Вообще же отварной язык – это деликатес и горячие бутерброды с ним получаются сочными, воздушными и очень вкусными – одним уж точно не наешься!

Обязательно измельчайте твердый сыр для бутербродов на мелкой терке – он так быстрее плавится и блюдо, в целом, выглядит куда привлекательнее.

Ингредиенты

Вам потребуются для 2 бутербродов:

• 3-4 ломтика отварного языка
• 2 ломтика хлеба
• 50 г твердого сыра

Приготовление

1. Хлеб приобретайте уже нарезанный – таким образом у вас получатся ровные бутерброды правильной формы. Выложите на каждый ломтик хлеба по две пластины отварного языка. При желании можно сначала покрыть хлеб майонезом или кетчупом, если любите более калорийные блюда.

2. В отдельную тарелку натрите на мелкой терке твердый сыр. Очень удобно пользоваться маленькими терочками-магнитами, так как в них натертый сыр не рассыпается вокруг.

3. Аккуратно выложите всю сырную массу на бутерброды, распределяя ее по всей их площади. Поместите бутерброды в микроволновую печь на 1-2 минуты, включив ее на полную мощность. Время приготовления засекайте, судя по мощности вашей техники – сырный слой должен полностью расплавиться.

4. Готовые бутерброды аккуратно извлеките из микроволновки.

5. Украсьте их зеленью и подавайте к столу горячими, чтобы сыр тянулся при дегустации блюда.