Гречневая каша на молоке в мультиварке

пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша на молокеЕсли у вас есть мультиварка, приготовьте в ней гречневую кашу на молоке — рассыпчатую и необычайно вкусную. Примечательно, что в обычную кастрюлю молоко добавляют практически в самом конце, а в чашу мультиварки можно сразу же влить и молоко, и воду в равных пропорциях.

Техника поддерживает постоянный тепловой режим и настроена на длительное время приготовления, поэтому ядра гречневой крупы как раз разварятся и втянут в себя молоко. Не забывайте добавлять свои любимые специи и приправы по вкусу: сахар, соль, мед, молотую корицу и т. д. После приготовления мультиварку можно оставить в режиме подогрева, чтобы каша еще несколько часов оставалась горячей. Или настроить ее на поздний старт, чтобы каша сварилась прямо к вашему возвращению с работы.

Ингредиенты

Вам потребуются на 2 порции:

  • 150–200 г гречневой крупы
  • 200 мл горячей воды
  • 200 мл горячего молока
  • 2–3 щепотки соли

Приготовление

1. Гречневую крупу переберем, рассыпав на рабочей поверхности. Удалим черные зерна и мусор. Промоем в миске несколько раз. Всыплем в чашу мультиварки, посолим.

2. Подогреем воду и молоко, зальем их в чашу — чем теплее будет жидкость, тем быстрее каша начнет готовиться, ведь тогда мультиварке не нужно будет тратить дополнительное время на подогрев жидкости. Установим на табло мультиварки режим «Каша» на 40–50 минут и закроем крышку (зачастую для режима «Каша» рекомендованное время — 1 час, но, поскольку мы добавляли подогретую жидкость, время можно сократить на 15–20 минут).

3. Когда прозвучит звуковой сигнал, слегка приоткроем крышку, выпуская пар (иначе можно обжечься). Затем проверим кашу на разваренность по виду: если все отлично, то выложим ее на тарелки, если же крупа еще не разварилась, дополнительно настроим на табло на этом же режиме еще 10–20 минут варки.

4. На кашу в тарелках положим по кусочку сливочного масла, чтобы оно растопилось, затем перемешаем. Подадим к столу.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Мистер Накормишка научит, мистер Накормишка покажет: пошаговые рецепты на nakormi.com


Смотрите ещё: Каши


Блюда в мультиварке

Каша в мультиварке

Гречневая каша

Блюда из гречки

Блюда из молока


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

 
Использование материалов сайта без письменного разрешения запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации.