Коньяк с апельсиновым соком

Ароматный алкогольный коктейль из коньяка с апельсиновым соком чрезвычайно популярен не только у молодежи, но и у людей постарше. Даже производитель «Хеннесси» Морис Ришар Хеннесси предпочитает пить свою продукцию именно с таким цитрусовым соком, считая, что такой лонг-дринк ярче открывает «звучание» алкоголя.

Зачастую напиток подают в высоких бокалах, в пропорциях 1 : 2 или 1 : 3, более крепкий коктейль для мужчин, менее крепкий для женщин. Украшают бокалы свежей малиной или же всыпают горсть малины в стакан, чтобы в напитке прибавилось фруктово-ягодных ноток.

Ингредиенты

Вам потребуются на 1 порцию:

• 50 мл коньяка
• 100–150 мл апельсинового сока
• 2–4 кубика льда
• свежая малина и мята для украшения

Приготовление

1. Не забудьте, что алкоголь для напитков, приготавливаемых в домашних условиях, нужно выбирать качественный. Заранее заморозьте в специальных формах лед. Всыпьте необходимое количество кубиков льда в бокал в зависимости от его размера.

2. Отмерьте указанное количество коньяка и влейте его в бокал. Вместо коньяка допустимо использовать виски или бренди, но обязательно проверяйте по этикетке их крепость, так как она может быть выше.

3. Последним влейте апельсиновый сок, желательно охлажденный, чтобы лед в коктейле не так быстро таял, снижая крепость напитка. Благодаря тому, что апельсиновый сок в магазинах предлагается разный, можно готовить каждый раз новые коктейли: с обычным апельсиновым соком, с соком красного апельсина, с мультивитаминным соком и т. д. Сок при смешивании с коньяком красиво слоится.

4. Подайте свежеприготовленный коктейль, украсив его ягодкой малины и листочком свежей мяты.

Алена Приказчикова

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.