Фруктовое канапе

пошаговый рецепт с фото

Фруктовое канапеФруктовое канапе – отличный вариант для подачи на десерт или в качестве элемента детского торжества. Для фруктовой закуски можно использовать различный набор фруктов – бананы, яблоки, киви, груши, виноград, абрикосы, ананасы. Как вариант – можно использовать сухофрукты – курагу, вяленый инжир, чернослив, финики. Фрукты для закуски должны быть спелыми, но не перезрелыми – чтобы они хорошо держали форму, будучи нанизанными на шпажки.

Ингредиенты

  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 2 груши
  • 2 киви
  • 7-8 шпажек

Приготовление

1. Подготовьте нужные ингредиенты – яблоки и груши помойте. Если кожура на фруктах слишком жесткая или имеет повреждения, ее можно срезать. Банан и киви выберите мягкие, но не слишком. Кожура на банане должна быть светло-желтой, но не темной.

2. Очистите банан и нарежьте тонкими ровными кружочками определенной толщины – это зависит от длины шпажки.

3. Разрежьте яблоки и груши на половинки, удалите семенные коробочки. Нарежьте фрукты аккуратными кусочками произвольной формы.

4. Киви очистите от кожуры и нарежьте аккуратными небольшими кусочками. Начните нанизывать кусочки фруктов на шпажки, начав с киви. Затем можно наколоть на шпажку кусочек груши.

5. Далее наколите на шпажку кусочек яблока, затем кусочек банана. Фруктовая закуска готова и можно ее подавать.

6. Перед подачей можно присыпать канапе сахарной пудрой, щепоткой молотой корицы, полить медом или сгущенным молоком.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.


Смотрите ещё: Десерты, Канапе


Блюда из бананов

Блюда из груш

Блюда из киви

Блюда из яблок


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

 
Использование материалов сайта без письменного разрешения запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации.