Бутерброды со свежими шампиньонами

Бутерброды со свежими шампиньонами можно приготовить как к домашнему, так и праздничному столу. Рецепт довольно простой и не требует много времени и дорогих продуктов. Для приготовления возьмите свежие шампиньоны хорошего качества, можно использовать обычные белого цвета или королевские коричневые.

Ингредиенты

• хлеб белый — 200 г
• шампиньоны свежие — 200 г
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• лимонный сок — 0,5 ч. л.
• укроп — 1 веточка

Приготовление

1. Шампиньоны тщательно промойте под струйкой теплой воды. Протрите бумажным полотенцем от лишней влаги и снимите кожицу. Удалите ножки, их можно использовать для приготовления других блюд. Нарежьте тонкими пластинками.

2. Можете использовать черный или белый хлеб. Нарежьте порционными ломтиками любой формы на ваше усмотрение.

3. Каждый кусочек хлеба смажьте тонким слоем майонеза.

4. На майонезный слой выложите пластинки грибов. Приправьте молотым черным перцем и солью. Сбрызните грибную нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.

5. Украсьте укропными листиками или другой зеленью, например, петрушкой или базиликом. Бутерброды готовы. Сразу подайте к столу.

Светлана Слободянюк

Что сказать о себе? По образованию я провизор, но, в последнее время, поняла, что эта отрасль меня совсем не интересует. Очень увлеклась кулинарией и фуд-фотографией, хотя и раньше готовила для своей семьи. Люблю придумывать необычные рецепты, экспериментирую с многими продуктами. С большим удовольствием, дорогие наши читатели, поделюсь с вами вкусными рецептами.