Травяной чай с мелиссой, чабрецом и мятой

пошаговый рецепт с фото

Травяной чай или травяной напиток с мелиссой, чабрецом или мятой является отличной альтернативой традиционному черному или зеленому чаю, а также кофе. Такой напиток отлично тонизирует. Если ослаблен иммунитет, частые простуды – то чай можно пить в качестве профилактики ОРЗ и ОРВИ. Можно делать чай слаще, добавив немного меда. Если противопоказан кофеин, а хочется пить что-то горячее, то можно пить именно этот чай, особенно зимой. Чтобы сделать напиток более тонизирующим, все же можно добавить пару щепоток черного или зеленого чая. Можно делать чай из свежих листьев или из сушеных.

Ингредиенты

цветки чабреца
листья мяты
листья мелиссы лимонной

Приготовление

1. Подготовьте свежие травы нескольких видов: мяту, мелиссу лимонную и чабрец. Переберите стебли, отделяя другие растения (траву) или мусор.

2. Отделите листья мяты от стеблей, хотя можно использовать и стебли – это по желанию.

3. Также отделите листья мелиссы от стеблей и переложите к мяте, отщипните цветки чабреца от стебельков. Листья, стебли и корешки чабреца не нужно использовать.

4. В чистую банку или большой заварник переложите листья и цветки трав. Залейте до самого верха крутым кипятком, накройте крышкой, чтобы чай лучше заварился.

5. Через некоторое время травяной напиток приобретет красивый желто-зеленый цвет. Можно разливать по чашкам и пить.

6. Если напиток получается слишком концентрированным, то можно его разбавить горячей или холодной кипяченой водой. Также можно добавить мед. Травяной чай можно пить как горячим, так и охлажденным. В летнюю жару – даже со льдом и лимонным соком.