Безалкогольный мохито

То ли пиратам, то ли кубинским барменам обязан этот напиток своим рождением. А есть еще одна версия того, как американцы, когда-то прекрасно чувствующие себя на Кубе, но страдающие из-за недостатка бурбона, попробовали заменить свой любимый алкоголь местным ромом. И вот что из сочетания его, мяты и цитрусовых получилось.

Сегодня вино и водка, ликеры могут быть в основе мохито полноправными ингредиентами так же, как ягоды и фрукты.

Хотите приготовить напиток, история появления которого так же увлекательна, как и создание разнообразных рецептов, авторами которых вы можете стать сами? Тогда «в бой»!

Ингредиенты

На 2 порции:

• лайм (лимон) – 1 шт.
• минеральная вода (без газа или с газом), содовая, спрайт или швепс – 200 мл
• мята – от 20 г
• тростниковый сахар – 3 ч. л.

Приготовление

1. Снимите листики мяты со стеблей и хорошо промойте.

2. Когда они обсохнут, добавьте сахар и истолките их ступкой.

3. Почистите лайм (лимон), уберите косточки.

4. Порежьте и отправьте в компанию к сахару и мяте.

5. Масса готова? Для подачи мохито вам понадобятся высокие стаканы («коллинз» или «хайболл», как называют их профессионалы). В них и выложите все, что вы истолкли, разделив на две порции.

Затем бросьте туда же кусочки (можно измельченные) льда.

Цвет и вкус мохито во многом зависят от того, какую жидкость для этого коктейля вы предпочтете. Да, и украсьте его так, как хочется только вам!