Тилапия, запеченная в фольге в духовке

Просто и вкусно! Фольга позволяет сохранить влагу, рыба обязательно получится сочной.

Не забудьте при подаче сбрызнуть готовое филе лимонным соком.

Ингредиенты

• 4 филе тилапии
• 40 г сливочного масла
• несколько веточек свежего укропа
• 1 ч. л. чесночного порошка
• 1/2 ч. л. молотого черного перца
• 1/2 ч. л. соли

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Разложите 4 листа алюминиевой фольги на рабочую поверхность.

2. Поместите по 1 филе в центр каждого листа фольги. Смажьте каждый кусок рыбы сливочным маслом. Посыпьте измельченным укропом, чесночным порошком, перцем и солью.

3. Заверните куски рыбы фольгой. Выложите на противень.

4. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут. Готовая рыба будет легко протыкаться вилкой.