Шарлотка с яблоками и корицей

Шарлотка с яблоками и корицейШарлотка с яблоками – отличный вариант выпечки для семейного ужина. Настроение поднимется еще в процессе выпекания, так как аромат яблок и корицы – это что-то невероятное.

К тому же испечь шарлотку сможет любая хозяйка, нужно всего лишь выполнять все последовательно. Простые продукты, нежный вкус и приятный аромат – это все о шарлотке. Время приготовления – не больше часа.

Ингредиенты

  • белый сахар – 0,5 стакана
  • пшеничная мука – 6 ст. л.
  • картофельный крахмал – 1 ст. л.
  • яйца куриные крупные – 3 шт.
  • корица молотая – 2 ч. л.
  • яблоки Голден – 2 шт.
  • масло растительное – смазать форму для выпечки

Приготовление

1. Подготовьте удобную миску и вбейте в нее куриные крупные яйца.

2. На этом этапе можно использовать не только белый сахар, но и сахарную пудру. Также вы можете засыпать сахар постепенно, взбивая миксером, или высыпать весь сразу. Масса станет воздушной и увеличится в размерах в любом из этих вариантов.

3. Миксером взбивайте, пока яичная смесь не станет воздушной.

4. Добавьте одну чайную ложку корицы и пшеничную муку в миску к яичной массе. Помешайте тесто до однородности. Миксер не используйте.

5. Яблоки помойте. Одно – нарежьте тонко дольками, а другое – кубиками.

6. Дольки выложите по всей форме, смазанной маслом. Дно должно быть покрыто яблоками.

7. Посыпьте яблоки в форме картофельным крахмалом и молотой корицей.

8. На яблоки перелейте все тесто, которое вы приготовили для шарлотки с яблоками. Проследите, чтобы тесто заполнило всю форму. Сверху, на тесто, выложите яблоки, нарезанные кубиками.

9. Посыпьте сверху пирог молотой корицей.

10. Поставьте форму с шарлоткой в разогретую духовку. Выпекайте пирог при температуре 170-180 градусов примерно 30-40 минут.

При подаче к столу можно посыпать кусочек пирога корицей.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Шарлотка


Можно приготовить также:
Выпечка из бисквитного теста
Выпечка с корицей
Выпечка с яблоками




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.