Напиток из клюквы и имбиря

Напиток из клюквы и имбиряНапиток из клюквы и имбиря – это отличная профилактика простудных заболеваний, причем для приготовления такого напитка можно использовать как свежую ягоду, так и замороженную. Количество имбиря регулируйте на свое усмотрение, так как он придает напитку пикантность, а в чрезмерных количествах – ярко выраженную остроту. Похожий напиток можно приготовить с любым из цитрусовых.

Ингредиенты

  • 3 горсти клюквы
  • 3 ломтика лимона
  • 1,5 ст. л. меда
  • 1 ч. л. нарезанного корня имбиря
  • 1 л воды

Приготовление

1. Подготовьте нужные продукты – помойте клюкву и дайте стечь лишней воде, почистите корень имбиря, отмерьте нужное количество меда.

2. Удобно использовать блендер – погружной или с чашей. В чашу отправьте промытую клюкву, к ней добавьте кусочки лимона в кожуре. Кожуру срезать нет необходимости – напиток получится более ароматным. Очищенный корень имбиря нарежьте кружочками и также отправьте в чашу.

3. Добавьте в чашу мед – он может быть как густым, так и жидким.

4. Закройте чашу крышкой и измельчите все ингредиенты до образования ароматной витаминной массы ярко-красного цвета.

5. Перелейте клюквенную массу с добавками в сотейник, долейте воду, все перемешайте и поставьте вариться на плиту.

6. Спустя 5-7 минут после закипания напитка снимите его с огня, дайте настояться в течение часа. Затем процедите, разлейте по чашкам и подавайте. Учитывая, что клюквенный напиток с имбирем является согревающим, не стоит пить его перед выходом на улицу.

Комментировать
Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

Смотрите ещё: Напитки


Блюда из клюквы


Отзывы

  1. Анна:

    Можно не варить?

    • Юлия:

      Попробуйте, однако, вкус вряд ли будет таким насыщенным. Можно попробовать использовать термос.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.