Мексиканская пицца

Многим кажется, что приготовить пиццу легко: нужно выложить на тесто все, что есть в холодильнике и поставить в духовку. Но на самом деле это не так. Если знать последовательность добавления ингредиентов, то можно приготовить сочное вкусное блюдо.

Ингредиенты

• тесто дрожжевое (можно купить готовое)
• помидоры — 2 шт.
• майонез
• кетчуп
• докторская колбаса — 200 г
• сыр — 200 г
• мясо отварное — 200 г
• кукуруза — полбанки

Приготовление

1. Рецепт рассчитан для запекания пиццы в духовке на большой сковороде или в форме. Для начала нужно смазать емкость маслом растительным. Затем необходимо раскатать тесто до нужных размеров и поместить в форму или сковороду, формируя корзину, чтоб получились края из теста, как у классической пиццы.

2. После этого нужно порезать тоненькими кружочками помидоры и положить их сверху теста, равномерно распределяя по массе.

3. Необходимо посыпать кукурузой, порезать колбасу небольшими кусочками и добавить сверху.

4. Этот слой нужно смазать кетчупом. (9)

5. Так же как и колбасу, следует измельчить мясо и высыпать сверху кетчупа, смазать майонезом.

6. Далее можно натереть сыр и посыпать им будущую пиццу.

7. Нужно поставить в духовку на 20-30 минут. При такой последовательности ингредиентов мексиканская пицца должна получиться сочной.