Куриные котлетки в сливочном соусе

Куриные котлетки в сливочном соусе получаются такими нежными и сочными, что не оставят равнодушными ваших родных, а особенно это блюдо придется по вкусу деткам.

Ингредиенты

• 80 г сыра
• 10% сливки
• 400 г куриного филе
• луковица
• яйцо
• зубчик чеснока
• зелень, специи

Приготовление

1. Первым делом займитесь фаршем для будущих котлеток. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.

2. Лук мелко покрошите.

3. В глубокой посуде смешайте курицу и лук, вбейте яйцо, посолите и хорошенько перемешайте.

4. Из получившегося фарша сформируйте небольшие шарики. Аккуратно переложите их в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

5. А пока котлетки зарумяниваются, приготовьте для них соус. Смешайте натертый на крупной терке сыр, сливки и мелко нарезанный чеснок.

6. Достаньте форму из духовки и полейте каждую котлетку соусом, поставьте запекаться еще на 25-30 минут при температуре 190 градусов.

Вот такие аппетитные куриные котлетки в сливочном соусе у нас получились. Можете подать их как самостоятельное блюдо или использовать к ним в качестве гарнира картофельное пюре, рис или макароны. Приготовление таких котлеток не займет много времени, зато они, несомненно, порадуют вас своим превосходным вкусом.