Бутерброды с плавленым сыром и яйцом

Бутерброды с плавленым сыром и яйцомБутерброды — универсальная закуска на все случаи жизни, они выручат хозяйку в самой затруднительной ситуации: и дома, и на природе.

Чесноком достаточно натереть хрустящую корочку подсушенного хлеба. В качестве основы широко используют гренки. Хлеб разных сортов можно нарезать треугольниками и выложить из них причудливую цветную мозаику. Альтернативой майонезу может быть любой белый соус или сметана.

Готовое изделие можно украсить долькой лимона, ломтиком маринованного огурца, блестящей пряной оливкой: фантазия позволяет превратить открытый бутерброд в съедобное произведение искусства.

Ингредиенты

  • хлеб — 150 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • плавленый сыр — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубок
  • укроп — 3 веточки
  • петрушка — 1 веточка
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

1. Не жалейте денег на качественные плавленые сырки, иначе готовая закуска не порадует вас своим вкусом. Можно взять классический плавленый сыр или с любыми вкусовыми добавками. Измельчите на средней или мелкой терке. Если сырок довольно мягкий и плохо натирается, слегка подморозьте его в морозильной камере. Поместите в глубокую миску.

2. Сварите яйца вкрутую и натрите на средней терке.

3. Зубчик чеснока пропустите через пресс, положите к остальным ингредиентам. Добавьте немного майонеза (можно использовать вместо него сметану). Перемешайте до образования однородной консистенции.

4. Добавьте мелко нарезанные веточки укропа. Приправьте молотым черным перцем и солью. Перемешайте и попробуйте на вкус. Откорректируйте на свое усмотрение.

5. Черный или белый хлеб нарежьте кусочками произвольной формы.

6. Смажьте хлеб приготовленной массой.

7. Украсьте листиком петрушки и по желанию ягодкой клюквы.

Бутерброды готовы.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Бутерброды


Можно приготовить также:
Бутерброды с сыром
Бутерброды с яйцом




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.