Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадомБлины с бананом и шоколадом – отличный десерт, который можно подать в обычный день или, к примеру, на детский праздник. Блины приготовьте по своему любимому рецепту – на молоке, кефире, на белой пшеничной или цельнозерновой муке. Бананы должны быть мягкими и спелыми – тогда и блины будут вкуснее.

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 500 мл молока
  • 120 г пшеничной муки
  • 2 щепотки соли
  • 50 г шоколада
  • 2 банана
  • 3 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. В миску подходящих размеров вбейте пару свежих яиц. Сразу же возьмите венчик для замешивания блинного теста.

2. Добавьте в миску сахар-песок и небольшое количество соли – буквально пару щепоток.

3. Влейте в миску свежее молоко – холодное или комнатной температуры.

4. Теперь влейте растительное масло и подсыпайте пшеничную муку, попутно размешивая венчиком.

5. Размешивать тесто нужно достаточно интенсивно, пока не останется ни единого комочка муки.

6. Готовому блинному тесту желательно дать постоять минут 15, после чего еще раз перемешать и можно приступать к жарке блинов.

7. Сковороду однократно смажьте растительным маслом, после чего разогрейте ее и вылейте небольшое количество теста, распределите по всей поверхности. Жарьте блинчик пару минут на слабом огне.

8. Спустя пару минут переверните блинчик на другую сторону и жарьте еще минуту, после чего снимите со сковороды.

9. Бананы очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками, шоколад поломайте на квадратики.

10. Готовые блинчики складывайте в стопочку.

11. Шоколад растопите на водяной или паровой бане. Край блинчики смажьте шоколадом.

12. Положите несколько ломтиков бананов на шоколадную полоску, заверните начинку.

13. Перед подачей блинные трубочки с аппетитной начинкой можно полить оставшимся растопленным шоколадом.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Блины


Можно приготовить также:
Блины на молоке
Блины с начинкой




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.