Торт из вафельных коржей со сгущенкой

пошаговый рецепт с фото

Торт из вафельных коржей со сгущенкой Без сомнений, этот рецепт торта из вафельных коржей и вареного сгущенного молока ну очень «труден» — с его приготовлением справится даже школьник, решивший порадовать родных сладким блюдом. Такое лакомство отлично выручит вас в те дни, когда не хочется готовить, а вот сладенького – ну очень хочется. Все ингредиенты продаются в любом супермаркете. Именно такой торт был самым популярным в дни СССР, когда на полках магазинов были лишь вафельные кори и сгущенное молоко, причем сгущенное молоко наши мамы и бабушки варили сами в течение 2-3 часов – банки нередко взрывались, оставляя на потолках липкие разводы. Нам же с вами повезло – мы может приобрести вареное сгущенное молоко уже готовым.

Ингредиенты

1 уп. вафельных коржей
1 банка вареного сгущенного молока

Приготовление

1. Многим вкус вареного сгущенного молока кажется слишком приторным, поэтому вы можете разбавить его наполовину с размягченным сливочным маслом и тогда вкус торта станет более нежным и воздушным. Для создания десерта вы вольны выбирать как маленькие, так и большие коржи круглой или прямоугольной формы. Выложим один корж на тарелку или блюдо и обмажем его полностью вареным сгущенным молоком. Старайтесь размазывать начинку, чтобы ее хватило и на остальные коржи.

2. Затем на обмазанный корж выложим еще один сверху и снова обмажем его сгущенкой, и т. д. Если у вас разноцветные коржи, то чередуйте их, чтобы ваш тортик получился красочным в разрезе.

3. Таким образом соберем весь десерт, не обмазывая верхний корж, если у вас уже не осталось начинки, или же обмазывая и посыпая орешками, посыпкой и т. д., если она еще есть. Поместим торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

4. После того, как пройдет указанное время, извлечем десерт из холодильника и нарежем теплым ножом на порционные кусочки, после каждого разреза промывая нож. Подадим торт из вафельных коржей и сгущенки к столу вместе с чашечкой ароматного чая или кофе.