Фруктовый десерт с йогуртом

Фруктовый десерт с йогуртомДесерт с йогуртом представляет собой оригинальный салат, ингредиенты которого можно варьировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Не следует наполнять его исключительно кислыми фруктами и выбирать сорта винограда без косточек и с тонкой кожицей.

Для наилучшего усвоения лакомства малышами кожуру всех плодов удаляют.

Нарядный фруктовый микс важно правильно подать: идеально подойдут пиалы или широкие креманки для мороженого, а в качестве украшения — тертый или расплавленный шоколад, измельченные орехи, взбитые сливки, ложечка варенья или щепотка корицы.

Ингредиенты

На 2 порции:

  • 1 нектарин
  • 1 апельсин
  • 1 банан
  • 1 гроздь винограда
  • 200 мл йогурта
  • 3 щепотки молотой корицы

Приготовление

1. Нектарин помойте и разрежьте на 4 части, удалите косточку, каждую дольку разрежьте вдоль на мелкие кусочки.

2. С банана снимите кожуру и нарежьте фрукт кружочками или половинками кружочков.

3. Оборвите виноградины с веточек, вымойте их. Подойдут только крепкие целые, не порченые виноградины.

4. С апельсина снимите кожуру, разделите его на дольки и нарежьте небольшими кусочками. Все фрукты должны быть нарезаны приблизительно одинаково.

5. Сложите нарезанные фрукты, кроме винограда, в миску или кастрюльку, залейте йогуртом. В рецепте использован ванильный йогурт жирностью 1%. Перемешайте.

6. Для подачи десерта возьмите пиалы или большие стаканы. Разложите фрукты с йогуртом по стаканам, сверху оставьте место для винограда.

7. Выложите виноград, долейте остатки йогурта. Украсьте десерт молотой корицей и подавайте. Можно поставить в холодильник на полчаса для охлаждения.

No votes yet.
Please wait...






Добавить комментарий