Запеченный картофель под майонезом

Запеченный картофель под майонезомКогда нам нужно приготовить что-то очень быстро и срочно, например, для внезапно пришедших гостей, то в таком случае запеченный картофель под майонезом придётся как никогда кстати. Это блюдо очень сытное, и в то же время не сложное в приготовлении, также как и многие мясные запеканки. Они не требуют особого времени на подготовку и в результате получаются очень вкусными.

Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления вкусного картофеля, запеченного под майонезом.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • майонез – 1/3 стакана
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • зелень сухая – по вкусу
  • сыр твердый пармезан – 70 грамм.

Приготовление

1. Итак, начиная приготовление нашего блюда, подготовим картофель. Очистим его от шкурки и промоем тщательно под проточной холодной водой.

2. Затем нарежем с помощью острого ножа картофель тонкими пластинами, как показано на фотографии.

3. Отправим подготовленный картофель в глубокую емкость и добавим к нему все желаемые специи. Тщательно перемешаем все.

4. Отставим наш картофель пока в сторону и возьмем репчатый лук. Очистим его от шелухи и промоем под холодной проточной водой.

5. Нарежем лук полукольцами.

6. Подготовим форму для запекания картофеля под майонезом. Смажем ее сливочным или растительным маслом. Разложим картофель в форму.

7. Затем поверх картофеля распределим нарезанный полукольцами репчатый лук.

8. Добавим поверх репчатого лука приправы (сухую зелень).

9. Затем распределим поверх равномерно майонез и с помощью мелко терке натрем сверху твердый сыр Пармезан.

10. Заранее разогреем духовку до 180 градусов по Цельсию. Отправим у нее запекаться наше блюдо примерно на 25-30 минут. Смотрим готовность по сыру и, конечно же, самого картофеля, проколов его вилкой. Ели картофель легко прокалывается – можно смело вынимать блюдо из духовки.

11. Остудим его слегка и подаем на порционных тарелках на стол.

No votes yet.
Please wait...





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.