Закуска на чипсах с творожным сыром

Закуска на чипсах с творожным сыромСамый легкий и быстрый вариант приготовления закуски — на чипсах с творожным сыром. Составные части можно приобрести в любом ближайшем магазине, и, пока гости в пути, угощение на скорую руку уже будет их ждать. В разгар вечеринки, когда основной еды уже не осталось, эта закуска тоже выручит. Она одинаково хорошо сочетается и с кружкой пенного пива, и с бокалом белого вина.

Можно использовать мягкий творожный сыр или же размять творог любой жирности с зеленью и соусом либо растительным маслом до однородной массы. Если вы любите пикантные вкусы, то в начинку можно добавить один очищенный и спрессованный зубчик чеснока или же молотый сушеный чеснок.

Ингредиенты

  • 100 г творога любой жирности или творожного сыра
  • 4-5 веточек укропа
  • 50 г картофельных чипсов
  • соль и перец по вкусу
  • 1 десертная ложка майонеза (тоже любой жирности)
  • зеленый лук для подачи.

Приготовление

1. Творог или творожный сыр выложим в пиалу или небольшой салатник. Разомнем вилкой. Промоем зелень укропа, измельчим ее и добавим туда же.

2. Выложим майонез, посолим и поперчим. Майонез можно заменить сметаной, густым классическим йогуртом или несколькими каплями растительного масла. На этом же этапе можно добавить спрессованный зубчик чеснока или его сушеный эквивалент. Аккуратно все перемешаем.

3. На тарелку или досочку выложим крупные чипсы. Лучше всего приобретать такой продукт в тубе, в супермаркете или крупном магазине, чтобы чипсы были примерно одинаковы по форме и размеру, ну а если придется взять пачку, то попробуйте прощупать, целые ли чипсы внутри.

4. Обмажьте каждый чипс творожной смесью с зеленью и соусом, выложив ее десертной или чайной ложечкой.

5. При желании украсьте закуску свежей зеленью или кусочками свежих овощей и сразу же подайте к столу, чтобы чипсы не размокли и не потеряли форму.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Закуски






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.